BURGERS |
American burger vibes only |

BURGERS |
American burger vibes only |

FRENCH TACOS |
French Tacos con hamburger, pulled o pollo.
Tu scegli noi cuciniamo, LET US COOK |

HOT DOGS |
Hot dog come quelli in tv ma a Gallipoli |
Dall’ormai lontano 2015 Brasserie, adesso Brass, ha dimostrato di essere un luogo senza limiti in cui l’amicizia e la storia di una famiglia è diventata la storia di una generazione locale.

Ci trovate a Gallipoli, in Viale Bovio 14/16
BRASS è la nuova anima american style della Brasserie Family.
Un fast pub moderno, diretto e informale, pensato per chi ama i sapori decisi, le combinazioni golose e un’atmosfera cool.
Qui i protagonisti sono gli smash burger, preparati con carne selezionata e bun artigianali, schiacciati sulla piastra per ottenere una crosticina intensa e irresistibile.
Accanto a loro trovi french tacos, hot dog, alternative american style e piatti pensati per essere gustati senza fronzoli, ma con tanta personalità.
BRASS è il posto giusto se cerchi:
• american burger smashati con bun artigianale
• street food americano rivisitato
• un ambiente giovane, dinamico e conviviale
Siamo veloci, informali e autentici.
Siamo il lato più urban e internazionale della Brasserie Family.
Cosa aspetti?
Se hai voglia di un’esperienza dal sapore americano, BRASS è la tua nuova casa.
Sei pronto per una nuova esperienza? Se sei ancora indeciso, guarda il video!
Siamo orgogliosi di ciò che facciamo e i vostri feedback ci aiutano a migliorare giorno dopo giorno. Ecco alcuni nostri record!

72.933 CLIENTI SERVITI |

4.6 RATING SU TRIPADVISOR |

9.825 SMASH BURGER SERVITI |
It’s a Fast Pub
BRASS è il posto giusto per te!
Un ambiente frizzante e divertente con possibilità di contratti a tempo pieno e crescita professionale !
Diventa il nuovo talento di Brasserie

Dove puoi trovarci
Gallipoli (LE) 73014
Viale Giovanni Bovio 14/16
Tel:(+39) 327 043 7068